e g g

Foto: Tara - Happy in pink.

I ukesvis har jeg hatt en eske med fantastisk innhold liggende i kjøkkenskapet. Nå har jeg endelig tatt av lokket, og begynt å spise av innholdet. Påskens ubestridte vinner er Anthon Bergs Fugleæg. Pastellfargede egg fylt med deilig marsipan og mørk sjokolade. Perfekt.

My Easter favorites. Marzipan and chocolate eggs by Danish Anthon Berg. Perfection.

o r e o

Jeg har laget oreo-kjeks fra bunnen ved hjelp av denne oppskriften. Anbefales!

Homemade Oreos. Heavenly!

c o o k i e s

 Foto: Chocolate and Zucchini.

Du burde bake Clothildes himmelske sjokoladecookies! Norsk oppskrift her, engelsk oppskrift her. Bloggen hennes Chocolate and Zucchini anbefales forøvrig på generelt grunnlag om du ikke har besøkt den før.

You should bake Clothildes pecan mudslide cookies! To quote Tina, "simply the best, better than all the rest"! Go to Chocolate and Zucchini for the recipe.

c h o c o l a t e

Foto: Todd Selby

Jeg har skrevet om Mast Brothers nydelige sjokoladeemballasje tidligere. Nå har Todd Selby besøkt fabrikken deres i Brooklyn, og det ser jo helt fantastisk ut. Tenk deg hvor godt det lukter der..

Flere bilder her.

Todd Selby has visited Mast Brothers Chocolate Factory in Brooklyn, New York. 

Looking good. Just imagine the smell!

c a r a m e l l o

Foto: privat

Jeg må si jeg så det komme, men jeg håpte i det lengste at det ikke ville skje.

Nidar Bergene har nå, eller mer riktig for noen måneder siden, endret emballasjen og formen på min favorittsjokolade Caramello. Fra den stramme og enkle designen som både papiret og sjokoladen har hatt siden den ble lansert i 1958, til rundere former og ny lufttett innpakning. Jeg likte at den lå der i hylla og så ut som den var glemt av fabrikken, og levde livet i gammel drakt.

Det er sikkert bare jeg som innbiller meg ting, men jeg syns den smakte bedre før.

m a l l o m a r s

Foto: Mitchell Feinberg

m a r s i p a n

Foto: tara-happy in pink

Min definitive favoritt for tiden er Marsipaneggene fra Anthon Berg. Fine å se på, og så utrolig gode! Spis et egg og nyt de siste påskedagene!

m a s t b r o t h e r s

Foto: Shop Composition

Dette er det vakreste sjokoladepapiret jeg har sett på lenge! Hvorfor visste jeg ikke om denne lille sjokoladefabrikken for et halvt år siden da jeg var i New York? Mast Brothers Chocolate lager all sjokoladen sin for hånd, og holder til i Williamsburg, Brooklyn. Nok en grunn til å ville dra tilbake der altså.. Jeg får kose meg med de flotte bildene så lenge.

t y p o l a d e

Foto: Typolade.de

Den vakreste sjokoladen! Bare bildene er som små kunstverk i seg selv. Om den smaker godt vet jeg ingenting om, men man kan jo håpe.